Amarone della Valpolicella DOCG “Passione” 2015 - Talestri

43,00 €

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Annata: 2015
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvina, corvinone, rondinella
Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Meditazione, Serata romantica
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel rosso rubino compatto e brillante. Il quadro olfattivo è centrato su note di frutti rossi maturi, ciliegie sotto spirito, spezie fini e pepe nero, a cui seguono delicati aromi di cioccolato, eucalipto e liquirizia. In bocca rivela un sorso caldo, morbido e vellutato, straordinariamente elegante ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo da solo o per accompagnare selvaggina e carni rosse importanti, come arrosti e brasati. Molto interessante anche per preparare un ottimo risotto all’Amarone.

cantina

Giovane e dinamica cantina veronese, Talestri nasce nel 2015 da un progetto pensato e creato per comunicare non solo il vino e il territorio ma soprattutto emozioni.

Le sorelle Anna, Lisa ... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella DOCG “Passione” 2015 - Talestri: Perché ci piace

Elegante e armonico, l’Amarone della Valpolicella DOCG “Passione” è il prodotto più importante di questa giovane ed emergente realtà. Talestri interpreta questo grande classico con stile accattivante e originale, proponendo un Amarone ricco e raffinato, impreziosito da scintillante mineralità e delicata speziatura. Ottenuto da uve selezionate nei migliori vigneti aziendali, “Passione” affina in legno prima di essere imbottigliato e messo in commercio e si distingue per l’immediata e appagante bevibilità.