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Raúl Pérez

Bierzo "El Rapolao" 2021 - La Vizcaína, Raúl Pérez

27,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Bierzo DO

  • Vitigni: mencía 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 95pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso spiccano i sentori floreali, le note di frutti rossi e i toni speziati. Al palato è ampio, caldo, deciso nei tannini e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad arrosti e stufati, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Noto, tra appassionati e addetti ai lavori, per essere il "Picasso del vino spagnolo", Raúl Pérez è un produttore, ma anche enologo, a cui i più guardano con grande interesse; i suoi sono vini ... vai alla scheda della cantina

Bierzo "El Rapolao" 2021 - La Vizcaína, Raúl Pérez: Perché ci piace

Ottenuto da uve della varietà mencía, provenienti dall'omonimo vigneto di Valtuille, "El Rapolao" di Raúl Pérez fermenta in legno e affina, poi, in barrique; imbottigliato, infine, senza filtrazione e chiarifica, è un vino di piacevole eleganza, bella espressione del territorio natio.

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