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Domaine Rolet

Arbois Rouge Trousseau 2020 - Domaine Rolet

24,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Arbois AOC

  • Vitigni: trousseau 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color ciliegia. Al naso spiccano le note fruttate di ribes, lamponi e more, seguite da sentori speziati. Al palato si rivela di buona intensità e piacevole volume; i tannini sono ben integrati e la persistenza è gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni, è da provare anche con la selvaggina, soprattutto se accompagnata con salsa di mirtilli.

cantina

Il Domaine Rolet è una delle aziende gioiello dello Jura: i suoi vini offrono tutta la ricchezza del terroir attraverso un'ampia gamma di varietà, a cominciare dallo chardonnay (il vitigno più ... vai alla scheda della cantina

Arbois Rouge Trousseau 2020 - Domaine Rolet: Perché ci piace

Questo Arbois Rouge del Domaine Rolet nasce da vigneti piantati in collina, a Montigny-lès-Arsures, su suoli ricchi di marne e argille gessose, che ben si prestano alla crescita del trousseau. Il vino affina per 9 mesi in legno, per il 50% in barriques e per il 50% in tini; energico e disinvolto, è un rosso palpitante e avvolgente.

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