Alsace Gewürztraminer “Les Roches” 2022 - Gruss

19,00 €

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: gewürztraminer
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena asiatica
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti speziati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Ha un bouquet olfattivo inconfondibile, con sentori fortemente muschiati e aromatici, e profumi di fiori dacacia e frutta tropicale. In bocca è ampio ma equilibrato, morbido, speziato e robusto. Concentrato e persistente sul finale.

Abbinamenti

Si abbina a preparazioni saporite, particolarmente ricche e anche grasse. È perfetto per accompagnare i piatti della cucina orientale a base di zenzero, riso, carne e verdure saltate nel wok. Ottimo con il paté di fegato doca.

cantina

La famiglia Gruss è impegnata nella produzione di vini di qualità da tre generazioni. Siamo in Alsazia, una regione che, sia ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer “Les Roches” 2022 - Gruss: Perché ci piace

LAlsazia è una regione dalla forte vocazione vinicola, soprattutto se si parla di vini bianchi. LAlsace Gewürztraminer Les Roches dellazienda Gruss conferma questa tradizione. Non è un vino da stappare a cuor leggero, così, tanto per impressionare i propri ospiti. Richiede abbinamenti intelligenti e accompagna una cucina particolarmente ricca, grassa e saporita. È più fruttato che acido, per cui non molto adatto all'invecchiamento. È consigliabile consumarlo entro 3-4 anni dalla vendemmia.