Vino Rosso "GT" 2018 - Partida Creus

24,80 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: Garrut
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Conversazione
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si manifesta un aroma di piccola frutta nera, matura, ciliegie nere, more e mirtilli, tisana di fiori, rosmarino, origano e pepe. Al palato il vino impatta con una sferzante acidità e un tannino vivace. Molto persistente.

Abbinamenti

Accompagna splendidamente carni rosse anche crude, salumi, affettati e primi piatti come della pasta fresca al ragù. Sostiene perfettamente anche i formaggi stagionati.

cantina

Partida Creus è un'azienda vinicola del sud della Catalogna, situata a Bonastre, nella regione bagnata dal Mare delle Baleari: Baix Penedès, in provincia di Terragona. Il massiccio del Bonastre è ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "GT" 2018 - Partida Creus: Perché ci piace

Il “GT” di Partida Creus è un vino indomabile, decide lui quando distendersi, contrarsi, rivelarsi. L’equilibrio, anelato, nel calice lo si cerca come in un labirinto - si sa che un’uscita c’è anche se ci si sente smarriti. Bere il GT di Partida Creus è come rivelare a noi stessi una profonda verità, siamo forse noi ad essere “speziati” o il vino in sé, siamo forse noi ad essere “acidi” o il vino in sé? Le chiare evidenze sono che questo Garrut da viti vecchie piantato su suolo molto ghiaioso, viene completamente diraspato all’arrivo in cantina e fermenta spontaneamente in acciaio prima di trascorrere il periodo della maturazione in botti.