Verona Rosato rifermentato in bottiglia IGT “Rifermentato” - Casaretti

12,50 €

Esaurito

Denominazione: Verona IGT
Vitigni: corvina 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Salumi, Torte salate

cantina

Dal 1911 la cantina Casaretti produce e vinifica uve tipiche del territorio veronese, trasformandole in vini schietti ma garbati, caratterizzati da una continuità qualitativa strabiliante. La ... vai alla scheda della cantina

Verona Rosato rifermentato in bottiglia IGT “Rifermentato” - Casaretti: Perché ci piace

Questo Rosato rifermentato in bottiglia appartiene alla denominazione Verona IGT ed è caratterizzato da una beva piacevole e slanciata. È ottenuto da uve corvina in purezza coltivate in agricoltura bioligica certificata nel vigneto Casaretti, da suoli prevalentemente calcarei. Dopo la vendemmia i grappoli sono pressati interi e fermentano a temperatura controllata. Successivamente viene imbottigliato sulle fecce fini, dove sosta per la seconda rifermentazione. Non è prevista la sboccatura per il “Rifermentato” di Casaretti che offre così un sorso integro e originale, che parla del territorio e della sua tradizione vitivinicola.