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Corte San Benedetto

Valpolicella Ripasso DOC 2015 - Corte San Benedetto

16,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC

  • Vitigni: corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione


Rosso rubino. Al naso è ampio e intenso; si esprime con profumi di frutti maturi, sentori di sottobosco, note tostate e speziate. Al palato è di buon corpo, vellutato, armonico e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carne rossa in umido e arrosto, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la selvaggina.

cantina

"L'azienda agricola Corte San Benedetto si trova ad Arbizzano di Negrar, comune della Valpolicella, nell'antica corte rurale da cui ha preso il nome.
L'azienda, a conduzione famigliare, è... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Ripasso DOC 2015 - Corte San Benedetto: Perché ci piace


Il Valpolicella Ripasso DOC di Corte San Benedetto è ottenuto con la classica doppia fermentazione sulle vinacce dell’Amarone; quest'ultima lo valorizza nel colore, negli aromi e nel corpo. Affinato, poi, in barrique di rovere, è un vino ben articolato e di sorprendente eleganza, in grado di avvolgere piacevolmente il palato.

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