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La Source

Valle d'Aosta Syrah DOC 2016 - La Source

15,50 €

  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Valle d'Aosta DOC

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino nel bicchiere. Al naso si esprime con intensità e complessità, tra sentori fruttati di ciliegie, lamponi e prugne, arricchiti da pungenti ma eleganti note speziate e balsamiche di pepe nero ed erbe di montagna. In bocca è morbido ed equilibrato, fresco e sapido, dal gusto fruttato e delicatamente tannico.

Abbinamenti

Si abbina bene con primi e secondi piatti della cucina di terra come pasta ripiena, carni rosse arrosto o in umido. Perfetto con un piatto di gnocchi al ragù.

cantina

La Source è una giovane realtà che nasce nel 2003 per volontà di alcuni giovani agricoltori e che è guidata con entusiasmo da Stefano Celi, agronomo e discendente di una famiglia dalla lunga ... vai alla scheda della cantina

Valle d'Aosta Syrah DOC 2016 - La Source: Perché ci piace

Il Valle d'Aosta Syrah DOC, colpisce per l'impatto olfattivo complesso e raffinato. La Source interpreta infatti il famoso vitigno internazionale e il particolare terroir di questa regione montana con eleganza e personalità

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