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Terre di San Venanzio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2017 - Terre di San Venanzio Fortunato

11,00 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Vitigni: glera

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime ampiezza ed eleganza, intensità ed equilibrio: note di mela gialla, pera e pesca bianca che poi sfumano nel floreale con note di acacia e glicine aprono ad un assaggio morbido, pieno e persistente. Armonico, chiude con un bellissimo finale, sul frutto.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, il Millesimato di Terre di San Venanzio Fortunato si abbina molto bene a piatti saporiti e grassi, come un patè, o a piatti a base di frutti di mare: ostriche o cozze gratinate.

cantina

Storica realtà di Valdobbiadene, Terre di San Venanzio Fortunato sorge non lontano da quello che viene considerato come il cuore del Prosecco di qualità: la collina di Cartizze. Siamo in un... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2017 - Terre di San Venanzio Fortunato: Perché ci piace

Proveniente da un’accurata selezione delle migliori uve dell’azienda, il Millesimato rappresenta quanto di meglio Valdobbiadene è in grado di esprimere in termini di complessità, morbidezza e mineralità. Si tratta infatti di un Prosecco dalla chiara tendenza dolce, così com’è ricco di zuccheri, che però mantiene la sua naturale vocazione verticale. Cremoso e suadente, è perfetto compagno per le preparazioni gastronomiche più raffinate.

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