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Terre di San Venanzio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato

7,72 € 10,00 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Vitigni: glera

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma ricca e dal perlage molto fine. Al naso spiccano sentori di mela verde e di pera impreziositi da note aromatiche di grande freschezza. In bocca è secco, vivace, equilibrato e di gran beva. Chiude molto pulito con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Grande aperitivo, il Brut di Terre di San Venanzio Fortunato è eccellente con crostacei e frutti di mare ma anche con antipasti di verdura e primi piatti leggeri e delicati.

cantina

Storica realtà di Valdobbiadene, Terre di San Venanzio Fortunato sorge non lontano da quello che viene considerato come il cuore del Prosecco di qualità: la collina di Cartizze. Siamo in un... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Terre di San Venanzio Fortunato: Perché ci piace

Negli ultimi anni si è assistito ad un progressivo affermarsi dei Prosecco Brut, tipologia più secca rispetto a quella degli Extra Dry. Vini di grande fascino, certamente piuttosto fruttati e floreali ma soprattutto molto decisi nell’esprimere tutta la loro freschezza. È questo il caso di Terre di San Venanzio Fortunato, un Prosecco verticale ed elegante, tanto asciutto quanto immediatamente riconoscibile per grazia e per finezza.

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