Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2022 - Bisol

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Annata: 2022
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

cantina

Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2022 - Bisol: Perché ci piace

Non ha bisogno di presentazioni il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry, con quegli aromi intensi che ne caratterizzano la qualità, cremoso in bocca, ideale ad accompagnare preparazioni di pesce, crostacei e verdure. Sfugge al controllo la bottiglia, che nelle mani di parenti e amici, finisce in un baleno, per poi sentire reclamare qualcuno con un accorato "ce n'è un altro sorso?". D'altra parte Cartizze è la zona più vocata e famosa per la produzione di qualità del Prosecco, grazie al terreno con roccia friabile presente fino in profondità, dove le radici del glera affondano per trarvi il nutrimento e le caratteristiche minerali che ne contraddistinguono i sentori del vino.