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Salviano

Umbria Bianco IGT "Salviano di Salviano" 2019 - Salviano

13,70 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Umbria IGT

  • Vitigni: chardonnay, sauvignon blanc, semillon

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi dorati. Intenso e ampio il bouquet olfattivo, con richiami di frutta gialla matura, pera e pesca bianca essiccata, poi completati da note di vaniglia e di nocciola. L’assaggio è fresco ed equilibrato, morbido e gradevolmente minerale nella persistenza.

Abbinamenti

Da provare con i secondi di pesce o con le carni bianche, è ottimo insieme con l’orata al cartoccio.

cantina

Dei duemila ettari appartenenti alla famiglia Incisa-Corsini, che si estendono sulle colline attorno al lago di Corbara a circa dieci chilometri a est di Orvieto, cinquanta sono destinati alla... vai alla scheda della cantina

Umbria Bianco IGT "Salviano di Salviano" 2019 - Salviano: Perché ci piace

È un blend che nasce da terreni di natura vulcanica, ricchi di scheletro e di tufo. Il “Salviano di Salviano”, Bianco dell’Umbria IGT prodotto dall’omonima tenuta, viene vinificato in barrique di rovere francese, per poi affinare sulle fecce fini per 5-6 mesi. È un Bianco sempre pronto e disponibile ad affrontare anche le sfide più ardue. Dimostrategli fiducia e state certi che non vi deluderà.

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