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Fattoria le Pupille

Toscana Bianco IGT “Poggio Argentato” 2012 - Fattoria Le Pupille

7,50 € 10,80 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: traminer, sauvignon

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di fiori di campo, di pesca bianca, di mela verde e di erbe aromatiche. Un profilo olfattivo elegante e raffinato che apre ad un assaggio tanto morbido quanto sostenuto da una bella freschezza ed acidità. Ottima la chiusura, pulita e sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Poggio Argentato” accompagna egregiamente ricchi piatti a base di pesce. Couscous ai frutti di mare.

cantina

Ne è passata di acqua sotto i ponti da quando la giovane Elisabetta Geppetti pensò per la prima volta di trasformare quella che era una passione di famiglia per il vino, in qualcosa di più... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Poggio Argentato” 2012 - Fattoria Le Pupille: Perché ci piace

Nato nel 1997, il “Poggio Argentato” racchiude in sé tutta la vocazione solare dei grandi vini bianchi della Maremma. Frutto di un assemblaggio di traminer e di sauvignon, varietà dalla spiccata accezione nordica - quasi alpina - che si sono adattati perfettamente al clima della Toscana Meridionale, è vino che si presenta come un bianco dall’accento francese e dallo spiccato stile femminile in un tutt’uno di grande eleganza. Un vino capace di accompagnare con la sua freschezza e la sua equilibrata acidità i piatti semplici e profumati della cucina mediterranea.

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