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Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Malbec IGT “Gazzerotta” 2020 - Cantine Pellegrino 1880

14,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: malbec 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Un bel rosso rubino accoglie la vista. I profumi che si propagano al naso raccontano un insieme di note fruttate e floreali, alternate a nuances più speziate e tocchi che virano verso il balsamico e avvolgono il naso dopo qualche istante. In bocca è rotondo, fasciante, equilibrato, caratterizzato da un sorso rinfrescante.

Abbinamenti

Perfetto con un arrosto di maiale.

cantina

Una data, quella del 1880, volutamente riportata nel logo aziendale, che segna l’inizio di tutto per una storia che supera i 140 anni. Le Cantine Pellegrino sono state fondate proprio nel 1880, dal ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Malbec IGT “Gazzerotta” 2020 - Cantine Pellegrino 1880: Perché ci piace

Cantine Pellegrino è una realtà che, dal 1880, non smette mai di stupire. Così con questo “Gazzerotta” ci troviamo di fronte il primo Malbec mai realizzato in Sicilia, un rosso nato in un piccolo appezzamento di appena 2,4 ettari situato nel cuore della tenuta. Le uve, una volta raccolte, macerano a temperatura controllata fino al completamento della fermentazione alcolica; si prosegue quindi con un affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio e con il successivo imbottigliamento, effettuato senza alcuna filtrazione. Un Terre Siciliane IGT d’annata, contemporaneo, fresco e piacevole, caratterizzato da una forte personalità e da un profilo interessante.

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