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Firriato

Terre Siciliane IGT “Chiaramonte” 2017 - Firriato

10,30 €

  • Spedizione entro 5 giorni

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: nero d'Avola 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 90/100

Note di degustazione

Intenso il rosso rubino all’occhio, con delicate sfumature violacee alla vista. Il naso è inizialmente fragrante e fruttato, ricco di richiami alle more, ai mirtilli, alle ciliegie e alle prugne, poi raggiunti da sentori di pepe, liquirizia e cacao amaro. La bocca è potente e morbida, espressiva e carezzevole, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le portate del menu di terra, è ottimo insieme con la pasta al forno con le polpette.

cantina

Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che alla fine degli anni ’70 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane IGT “Chiaramonte” 2017 - Firriato: Perché ci piace

Autentico e puro, manifestazione di quanto ci può arrivare a regalare quella che è una tra le più importanti varietà vitata a bacca rossa delle Terre Siciliane: il nero d’Avola.
Il “Chiaramonte” di Firriato è un rosso tutto d’un pezzo, deciso e determinato, che tira dritto per la sua strada e che non guarda in faccia a nessuno, ma che allo stesso tempo sa sempre farsi trovare pronto e disponibile nel momento in cui viene chiamato in causa.
Fermentato in acciaio e maturato per sei mesi in barrique di rovere americano, si completa con ulteriori tre mesi di riposo in bottiglia.
È un Nero d’Avola eccellente.

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