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La Fralluca

Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2018 - La Fralluca

28,00 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Suvereto Sangiovese DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato nel calice, è ampio e complesso al naso con note di ciliegia, ribes e lampone, che si uniscono ai profumi di fiori macerati, erbe aromatiche, liquirizia e spezie dolci delicate. In bocca conferma le impressioni avute in olfazione e si sviluppa succoso, fresco e sapido, dai tannini raffinati.

Abbinamenti

Ottimo con carni rosse e selvaggina, si abbina ai formaggi a media stagionatura.

cantina

La Fralluca nasce nel 2005 a Suvereto, sulla Costa Toscana, grazie a Luca e Francesca. Ha una storia che è una vera e propria storia: “Ci siamo conosciuti ed innamorati nel 1998, a Milano. ... vai alla scheda della cantina

Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2018 - La Fralluca: Perché ci piace

Il Suvereto Sangiovese DOCG “Ciparisso” dell’ 2014 è prodotto con le uve della varietà simbolo della regione raccolte a mano da una delle vigne più vocate di La Fralluca. Dopo la scrupolosa selezione manuale, i grappoli sono pressati delicatamente e avviati alla fermentazione in acciaio. La successiva maturazione è eseguita in barriques di vario passaggio per 18 mesi, prima del lento affinamento in bottiglia. Una notevole espressione di sangiovese.

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