Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2018 - La Fralluca

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Annata: 2018
Denominazione: Suvereto Sangiovese DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato nel calice, è ampio e complesso al naso con note di ciliegia, ribes e lampone, che si uniscono ai profumi di fiori macerati, erbe aromatiche, liquirizia e spezie dolci delicate. In bocca conferma le impressioni avute in olfazione e si sviluppa succoso, fresco e sapido, dai tannini raffinati.

cantina

La Fralluca nasce nel 2005 a Suvereto, sulla Costa Toscana, grazie a Luca e Francesca. Ha una storia che è una vera e propria storia: “Ci siamo conosciuti ed innamorati nel 1998, a Milano. ... vai alla scheda della cantina

Suvereto Sangiovese DOCG "Ciparisso" 2018 - La Fralluca: Perché ci piace

Il Suvereto Sangiovese DOCG “Ciparisso” dell’ 2014 è prodotto con le uve della varietà simbolo della regione raccolte a mano da una delle vigne più vocate di La Fralluca. Dopo la scrupolosa selezione manuale, i grappoli sono pressati delicatamente e avviati alla fermentazione in acciaio. La successiva maturazione è eseguita in barriques di vario passaggio per 18 mesi, prima del lento affinamento in bottiglia. Una notevole espressione di sangiovese.