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Due Palme

Squinzano Rosso DOC “Angelini” 2018 - Due Palme

9,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Squinzano DOC

  • Vitigni: negroamaro, malvasia nera

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Intenso il rosso rubino alla vista. Ciliegie scure, prugne mature e frutti di bosco: il bouquet olfattivo è ben delineato, completato da sottili sfumature speziate. L’assaggio è succoso e morbido, ben presente nella trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto quando le portate sono quelle del menu di terra, è ottimo con i rigatoni al ragù di carne.

cantina

Nata nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, la cantina Due Palme si è velocemente affermata come una delle più interessanti realtà cooperative non solo della Puglia ma di tutta... vai alla scheda della cantina

Squinzano Rosso DOC “Angelini” 2018 - Due Palme: Perché ci piace

“Angelini”, ovvero per prima cosa, almeno nel nome, il ricordo di quella che era la cantina sociale di San Pietro Vernotico, incorporata nell’azienda “Due Palme” nel 2008. Ecco che come in una sorta di celebrazione prende forma questo Rosso di Squinzano, capace di raccontare il territorio alla grande. Taglio di negroamaro e malvasia nera invecchiato in barrique di rovere francese per sei mesi, è un Rosso con cui andare sul sicuro.

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