Spumante Pétillant Naturel "Le Naturel" - Domaine Sébastien Brunet

25,90 €

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Vitigni: chenin blanc 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Salumi

Note di degustazione

Paglierino brillante, potrebbe velarsi a seconda della modalità di apertura della bottiglia.. Naso intrigante con note di fiori e frutti a polpa bianca, agrumi, miele e tocchi tostati. In bocca ha corpo ed è sostenuto da una viva freschezza che trova il supporto della delicata effervescenza.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina agli insaccati ma anche ai secondi piatti a base di pesce e ai formaggi cremosi.

cantina

Domaine Sébastien Brunet nasce nel 2007 nei pressi della cittadina di Vouvray, nel cuore della valle della Loira. Siamo nel regno dello chenin blanc, la varietà a bacca bianca simbolo della ... vai alla scheda della cantina

Spumante Pétillant Naturel "Le Naturel" - Domaine Sébastien Brunet: Perché ci piace

L’irresistibile “Le Naturel” di Domaine Sébastien Brunet è prodotto con uve chenin blanc in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico. Si tratta di uno spumante “pétillant naturel” ovvero “frizzante naturale”, ottenuto con una seconda fermentazione in bottiglia che non prevede la tradizionale sboccatura, come previsto per il metodo classico. Il risultato è un vino che potrebbe presentarsi lievemente velato per natura, dai profumi sempre intriganti e dotato di una carezzevole effervescenza.