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Firriato

Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" 2018 - Firriato

8,70 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: grillo 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino, con sfumature verdognole. Al naso si esprime con sentori di agrumi freschi, note di melone, cenni di mandorle e toni di lavanda e ginestra. Al palato è fresco, vivace, croccante e di spiccata mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le carni bianche.

cantina

"Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che agli inizi degli anni ’80 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle... vai alla scheda della cantina

Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" 2018 - Firriato: Perché ci piace

Il Sicilia Grillo DOC "Altavilla della Corte" di Firriato nasce da uve, dal corredo aromatico ricco e intenso, allevate nella Tenuta di Borgo Guarini ed esprime pienamente le peculiarità del terroir d’origine. Affinato, per circa 3 mesi, sulle fecce nobili e poi lasciato riposare in bottiglia per 2 mesi, è un vino raffinato e inebriante, in grado di regalare gioia, incanto e, soprattutto, momenti di assoluta spensieratezza.

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