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Planeta

Sicilia Grecanico DOC "Alastro" 2023 - Planeta

13,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2023

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: grecanico 70%, grillo 15%, sauvignon blanc 15%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime bei profumi di melone e di pesca che si fondono a sentori più dolci, di cioccolato bianco e di meringa. Una traccia floreale apre ad un assaggio pieno, morbido, caratterizzato da una bella acidità e bilanciato da unottima freschezza. Chiude molto pulito per un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, lAlastro di Planeta è vino bianco che si esalta con primi ai frutti di mare, con crostacei e anche con ministre leggere a base di legumi.

cantina

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Sicilia Grecanico DOC "Alastro" 2023 - Planeta: Perché ci piace

Un vino bianco, lAlastro che prende il nome da un arbusto selvatico che in primavera riempie di fiori gialli le valli attorno al Lago Arancio. Un grecanico in purezza proveniente da una storica vigna in grado di esprimere al meglio le caratteristiche uniche di questa nobile e antica varietà siciliana. Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, il Sicilia Grecanico DOC Alastro di Planeta è vino bianco elegante, equilibrato e austero, compagno ideale della ricca cucina mediterranea.

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