Sant'Antimo Rosso DOC “Il Gregoriano” 2014 - Scopone

8,30 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Sant'Antimo DOC
Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Legumi, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice. Al naso arrivano dapprima ricordi di viola mammola e di frutta a polpa rossa, poi seguiti da leggeri richiami al sottobosco e all’humus. Il palato è sorretto da una decisa trama tannica, e risulta essere caldo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare ai primi piatti strutturati, è perfetto per accompagnare pasta e fagioli.

cantina

Una piccola grande storia è quella che sta dietro all’Azienda Agricola Scopone. Il palcoscenico è quello delle terre di Montalcino, dove si trova l’antica cascina risalente al XIX secolo, un ... vai alla scheda della cantina

Sant'Antimo Rosso DOC “Il Gregoriano” 2014 - Scopone: Perché ci piace

Semplice ma non per questo scontato, immediato ma allo stesso tempo sincero e onesto, pensato e ottenuto per essere goduto giovane e in abbinamento alle più diverse preparazioni gastronomiche. È “Il Gregoriano”, Rosso di Sant’Antimo della cantina Scopone, che ci offre un sorso essenziale e senza fronzoli, facile da apprezzare e di ottima scorrevolezza. Le uve di sangiovese si incontrano con gli internazionali del cabernet sauvignon, del merlot e del petit verdot, per andare a comporre un blend che è lasciato riposare sei mesi in legno prima dell’imbottigliamento. Per la tavola di tutti i giorni, per gli ospiti dell’ultimo minuto, e in generale ogni qualvolta desiderate un Rosso disimpegnato e schietto, “Il Gregoriano” è la risposta giusta a tutte queste situazioni, per un sorso semplice sì, ma al tempo stesso sempre di grande qualità.