Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Pizzinichi” 2013 - Petrelli

13,40 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Salice Salentino DOC
Vitigni: negroamaro 90%, malvasia nera di Lecce 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2012/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato chiaro il colore. Intenso al naso, con sentori di ribes nero in confettura, seguiti dai profumi terziari di cuoio e spezie. All’assaggio si dimostra caldo e di buon corpo, tannico e dotato di una buona persistenza.

Abbinamenti

È da abbinare a piatti saporiti. Da provare insieme agli involtini di manzo con prugne e pinoli.

cantina

L'Azienda Petrelli, sita a Carmiano, piccolo centro a pochi minuti da Lecce, è stata fondata nel 1984 da Paolo Petrelli e vanta una produzione annua di 50 mila bottiglie. Posta su un territorio ... vai alla scheda della cantina

Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Pizzinichi” 2013 - Petrelli: Perché ci piace

Ricco, elegante e complesso, il Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Pizzinichi”, etichettato Petrelli, matura sei mesi in barrique. È in grado di armonizzare la polpa del frutto con il mix di spezie che si origina durante l’invecchiamento in legno. Rotondo, gustoso e potente.