Roussette-de-Savoie Blanc 2017 - Domaine André et Michel Quénard

17,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Roussette-de-Savoie AOC
Vitigni: altesse 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore dorato leggero, non troppo carico, con tocchi luminosi. Rinfrescante il naso, con tocchi vegetali che si alternano a richiami di mela e pera. Entra in bocca con un sorso di corpo leggero, caratterizzato da una bella vena acida e da un equilibrio assoluto.

Abbinamenti

Da provare con degli spaghetti al nero di seppia.

cantina

La cantina André et Michel Quenard si trova a Chignin, nella Savoia francese, alle porte delle Alpi, all'interno del Parco Naturale del Massicio di Bauges. Ci troviamo in un terroir tutt'altro che ... vai alla scheda della cantina

Roussette-de-Savoie Blanc 2017 - Domaine André et Michel Quénard: Perché ci piace

Asciutto, schietto e aromatico, questo Roussette-de-Savoie Blanc è un vino perfetto per le occasioni più conviviali, in cui ci si vuole concedere un vino di personalità ma non troppo impegnativo. Le uve di altesse vengono vinificate in bianco, per poi rimanere in acciaio per 6-9 mesi prima di venire imbottigliate. Un’etichetta firmata dal Domaine André et Michel Quénard perfetta da stappare adesso, per assaporarla all’apice del proprio percorso organolettico.