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Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2017 - Tenuta Selvadolce

29,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti di mare, si sposa particolarmente bene con il pesce al forno o alla griglia.

cantina

"La Tenuta Selvadolce si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di Bordighera; affacciata sul mare dell'estremo ponente ligure, a pochi chilometri dal confine con... vai alla scheda della cantina

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2017 - Tenuta Selvadolce: Perché ci piace

Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2016 della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.

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