Ramandolo DOCG 2021 - Filippon

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Annata: 2021
Denominazione: Ramandolo DOCG
Vitigni: verduzzo friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati

Note di degustazione

Ambrato scintillante alla vista, sprigiona al naso intensi profumi di albicocca disidrata, frutta secca e spezie dolci. In bocca è appagante e lungo, con la dolcezza piacevolmente ravvivata dalla freschezza citrina, fino a finale tipicamente ammandorlato.

Abbinamenti

Ottimo con i formaggi stagionati a pasta dura e in compagnia di torte alla frutta.

cantina

Filippon è una piccola realtà di Nimis, in Friuli Venezia Giulia, che rende omaggio in etichetta all’antico soprannome attribuito alla famiglia Comelli, proprietaria della cantina. La produzione ... vai alla scheda della cantina

Ramandolo DOCG 2021 - Filippon: Perché ci piace

Il Ramandolo DOCG 2019 della cantina Filippon è prodotto come tradizione vuole da uve verduzzo friulano in purezza, raccolte in condizioni di maturazione avanzata quando completamente attaccate dalla muffa nobile. Un suadente vino dolce prodotto con una fermentazione in barrique di rovere francese.