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Domaine Langlois-Château

Pouilly Fumé 2022 - Domaine Langlois-Chateau

27,00 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2034

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi

Note di degustazione

Giallo pallido con riflessi grigi. Allolfatto è fresco e intenso, caratterizzato da sentori di mandorla e agrumi. Al sorso è fruttato e brioso, sorretto da unottima acidità e da una altrettanto piacevole mineralità. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, si accorda benissimo con pesce, frutti di mare e formaggi. Da provare con il Crottin de Chavignol.

cantina

Fondata agli inizi del secolo scorso - nel 1912 - da Édouard Langlois e da sua moglie Jeanne Chateau, la maison Langlois-Chateau si trova a St-Hilaire-St-Florent, nella valle della Loira, ed è una ... vai alla scheda della cantina

Pouilly Fumé 2022 - Domaine Langlois-Chateau: Perché ci piace

Lungo la valle della Loira, prima della grande curva che il fiume fa nei pressi di Orléans, si trovano due importanti AOC che si basano sul vitigno del sauvignon blanc. Una di queste, situata sulla riva destra del fiume, è lAOC di Pouilly-Fumé, cui appartiene per lappunto questo Pouilly-Fumé prodotto dal Domaine Langlois-Chateau. Di facile beva, è caratterizzato da freschezza e mineralità. Da gustare da giovane.

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