Pinot Noir "Pi:not" 2022 - Andres & Mugler

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Annata: 2022
Vitigni: pinot noir
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di terra, Legumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si susseguono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi, leggeri echi tostati e speziati; in bocca è fresco, intensamente futtato, dal tannino presente ma non invasivo.

Abbinamenti

Da provare con involtini di carne o con un roast beef.

cantina

Steffen Mugler ha tutte le caratteristiche di un vero nativo del Palatinato. Loquace e affabile, semplice, allegro e sempre di buon umore, è fortemente legato alla sua terra natale e alla ... vai alla scheda della cantina

Pinot Noir "Pi:not" 2022 - Andres & Mugler: Perché ci piace

Il vigneto da cui provengono le uve utilizzate per produrre questo pinot noir di Andres & Mugler si trova nell'Heiligenberg a Maikammer su terreno calcareo-argilloso a quasi 200 metri sul livello del mare. Durante la fermentazione è stata aggiunta al mosto una piccola quantità di uva intera, per poi concludere la maturazione in botte grande. Per apprezzare al meglio le caratteristiche peculiari di questo vino, si consiglia di servirlo fresco.