Pinot Noir 2022 - Maison Stéphane Saillet

36,00 €

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Vin de France
Vitigni: pinot noir
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino; al naso presenta delicati sentori di frutta e leggeri echi speziati. Al sorso è bilanciato, gradevole, dal tannino presente ma elegante.

Abbinamenti

Si può abbinare con secondi piatti leggeri a base di carni bianche, come scaloppine di tacchino ai funghi.

cantina

Stéphane Saillet è un giovane vigneron di origine borgognona; durante il suo percorso di studio in viticoltura ed enologia ha avuto modo di collaborare con aziende prestigiose come Domaine Viret, ... vai alla scheda della cantina

Pinot Noir 2022 - Maison Stéphane Saillet: Perché ci piace

Prodotto dalla Maison Stéphane Saillet, per realizzare questo Pinot Noir sono state selezionate le uve dei migliori territori dell'area di Nuit Saint George, nota agli estimatori della Borgogna. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione spontanea e non viene effettuata nessuna filtrazione, per mantenere l'autenticità del prodotto. Il vino affina in legno per alcuni mesi.