Pineau des Charentes Blanc - Logis de la Mothe

28,20 €

Esaurito

Denominazione: Pineau des Charentes AOC
Vitigni: uve tradizionali
Alcol: 17%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2023
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Crostacei

Note di degustazione

Il colore che si svela all’occhio è di un bell’ambrato intenso, luminoso e vivace alla vista. All’olfattiva è pulito e puntuale, contraddistinto da decisi toni floreali che richiamano soprattutto la ginestra, la camomilla, il tarassaco e i fiori gialli in genere. Il palato è dolce e morbido, di grande aromaticità e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per l’aperitivo, è perfetto con le capesante gratinate.

cantina

È il fiume Charente che dà il nome all’omonimo dipartimento francese della Charente, situato poco a nord-est di Bordeaux, famoso per i suoi importanti distillati, e che conta tra i suoi comuni ... vai alla scheda della cantina

Pineau des Charentes Blanc - Logis de la Mothe: Perché ci piace

La regione di Charentes è nota, oltre che per il Cognac - probabilmente a oggi il distillato più famoso al mondo - anche per il Pineau, vino liquoroso certamente meno conosciuto rispetto al Cognac, ma allo stesso tempo molto amato dai nostri cugini d’oltralpe, che lo sorseggiano servito freddo durante l’aperitivo. Nato dall’errore di un vignaiolo che per sbaglio versò del mosto d’uva in una botte contenente Cognac, il Pineau viene prodotto sia nella versione “rosé” che in quella “blanc”. Intrigante e interessante, il Pineau des Charentes etichettato “Logis de la Mothe” è da scegliere per aprire le più informali convivialità: stappatelo per i vostri happy hour alternativi, e potrete stare certi che la serata partirà con il piede giusto! Salute!