Piemonte Chardonnay DOC “Sharelé” 2015 - Tenuta Il Palazzo

15,40 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Piemonte DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 79pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore all’occhio, chiaro e luminoso. Il naso si apre su freschi fiori bianchi, per poi proseguire con richiami fruttati alla pesca e alla frutta tropicale. Il palato è ben bilanciato tra freschezza e corpo. Buona la persistenza e puntuale la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo sia con preparazioni a base di carne bianca che con piatti di pesce, è da provare insieme all’orata al cartoccio.

cantina

Estesa su una superficie complessiva di oltre 13 ettari, di cui circa cinque attualmente impiantati a vigneto, è nelle terre del Monferrato, ed esattamente ad Acqui Terme, in provincia di ... vai alla scheda della cantina

Piemonte Chardonnay DOC “Sharelé” 2015 - Tenuta Il Palazzo: Perché ci piace

Nemmeno duemila bottiglie, ovvero una produzione di nicchia, per lo “Sharelé”, Chardonnay del Piemonte prodotto dalla cantina “Tenuta Il Palazzo”. Figlio di un antico vigneto impiantato sulle colline di Acqui Terme, è frutto di quello che è il più internazionale tra i vitigni a bacca bianca, che in questo caso incontra le vocate terre del Piemonte, storicamente prodighe di tanti ed eccellenti vini. È uno Chardonnay che matura sui propri lieviti, per arrivare a regalare un sorso di grande finezza e di grande struttura allo stesso tempo. È uno Chardonnay con la “C” maiuscola.