Pauillac AOC "Les Forts de Latour" 2018 - Château Latour (cassetta legno)

310,00 €

Esaurito

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Annata: 2018
Denominazione: Pauillac AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 65.2%, merlot 33%, cabernet franc 0.8%, petit verdot 1%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

cantina

Il palcoscenico è quello della prestigiosa zona di Bordeaux, per cui siamo esattamente nella regione dell'Haut-Médoc, zona leggendaria posta tra il Médoc e il Graves. Stiamo parlando di una delle ... vai alla scheda della cantina

Pauillac AOC "Les Forts de Latour" 2018 - Château Latour (cassetta legno): Perché ci piace

Il Pauillac AOC “Les Forts de Latour” prende il proprio nome da una parcella storica situata all’interno dell’“Enclos”. Il vino è stato etichettato per la prima volta con questo nome dallo Château Latour nel 1966, e il costante lavoro per migliorarne la qualità ha portato al raggiungimento di un livello qualitativo davvero interessante. Le uve, dopo la raccolta, vinificano in acciaio, per poi invecchiare in botti – nuove dal 50% al 60% – sino al momento in cui si procede con l’imbottigliamento. Un’etichetta che non ha nulla da invidiare rispetto al “Grand Vin” realizzato dallo Château, a dimostrazione di un modus operandi che punta sempre e solamente al raggiungimento dell’eccellenza.