Morgon Côte du Py Javernières Rouge 2016 - Domaine Louis Claude Desvignes

31,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Morgon AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Per viziarsi, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso intenso alla vista. Al naso offre un incantevole e complesso boquet fruttato e floreale di frutti di bosco, amarene, mirtilli e fiori appassiti, con note speziate sullo sfondo. In bocca rivela un corpo ben strutturato ed elegante, con un sorso fine e fruttato, lungo e persistente, ricco di sapore e dai tannini ben inglobati nella fitta trama.

Abbinamenti

Rosso intenso, elegante e ben strutturato, è perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne rossa arrosto e al forno, carni bianche e secondi di terra.

cantina

Il Domaine Louis-Claude Desvignes nasce nel 1722 e si trova nel comune francese Villié-Morgon, nel dipartimento del Rodano all’interno della regione Alvernia-Rodano-Alpi. Una zona in cui si ... vai alla scheda della cantina

Morgon Côte du Py Javernières Rouge 2016 - Domaine Louis Claude Desvignes: Perché ci piace

Un gradino ancora più in alto dell'etichetta base Morgon Côte du Py, questo Javernières Rouge del Domaine Louis Claude Desvignes offre un sorso elegante e appagante, di grande struttura ed equilibrio.
Le uve di gamay provengono da piante con età media di 65 anni e sono coltivate sul versante sud della collina. Qui i suoli profondi e prevalentemente argillosi donano ulteriore complessità ed eleganza ad un vino dal grande potenziale evolutivo, da bere subito o entro i prossimi 10-12 anni.