Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 - Lungarotti (0,375l)

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Annata: 2015
Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
Vitigni: sagrantino 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2021/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena stravagante
Giudizio di Tannico: 8/10
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Cioccolato, Dessert

Note di degustazione

Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei e una profondità molto intrigante. Al naso è ampio e fine, note di frutti a bacca nera, mirtillo, mora, cassis, prugna essiccata, sentori di cioccolato e caffè, note tostate. Al palato il vino è dolce ma mantiene un nerbo e una freschezza che invitano al secondo sorso. Ha un buon equilibrio ed è particolarmente lungo, con un tannino levigato e di grande piacevolezza.

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 - Lungarotti (0,375l): Perché ci piace

È un bel vino da meditazione questo Montefalco Sagrantino Passito DOCG di Lungarotti, le uve di sagrantino vengono raccolte a metà ottobre e appassiscono così in parte in pianta, in parte su graticci per almeno due mesi. Il vino viene fatto fermentare con macerazione per due settimane e poi affinato in barriques per tre anni. È un vino dalla splendida struttura e dall'equilibrio capace di rendere intrigante e per nulla stucchevole il sapore dolce del passito. Da provare!