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Lungarotti

Bianco di Torgiano DOC "Torre di Giano" 2020 - Lungarotti

9,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2022

  • Denominazione: Bianco di Torgiano Doc

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca. Al palato è asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula e lungo retrogusto.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, accompagna con eleganza paste, risotti, carni bianche, pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle, quiches, formaggi a pasta molle.

cantina

Cantine Lungarotti: il punto di riferimento enologico dell'Italia centrale

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Bianco di Torgiano DOC "Torre di Giano" 2020 - Lungarotti: Perché ci piace

Uno dei vini più noti delle Cantine Lungarotti, il Torre di Giano, nasce grazie a un sapiente taglio di vermentino, trebbiano e grechetto, varietà coltivate in zona da decenni. Un bianco particolarmente fresco, capace di andare incontro ai gusti più diversi grazie a un invidiabile equilibrio e profumi fragranti e accattivanti. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, nel bicchiere spicca per immediatezza e per armonia. Il nome richiama le origini di Torgiano testimoniate dalla torre ricostruita su antichi insediamenti romani, un tempo dedicata a Giano, il dio bifronte.

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