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Tenute Lunelli

Montefalco Sagrantino DOCG "Carapace Lunga Attesa" 2016 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli (cassetta di legno)

48,00 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG

  • Vitigni: sagrantino

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2033

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro. Al naso si susseguono sentori di confettura di more, prugna, cioccolato fondente e caffè, seguiti da note di talco e tabacco; al sorso è avvolgente, caldo, strutturato, intenso, dal tannino presente ma ben calibrato. Lunga la persistenza finale.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a secondi di carne dalla lunga cottura, come arrosti e brasati, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo nero.

cantina

La famiglia Lunelli, che dagli anni Ottanta ha legato indissolubilmente il proprio nome al Trento DOC con la cantina Ferrari, si è dedicata in seguito a un’ampia produzione sotto la visione ... vai alla scheda della cantina

Montefalco Sagrantino DOCG "Carapace Lunga Attesa" 2016 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli (cassetta di legno): Perché ci piace

Il Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa, realizzato in Umbria dalle Tenute Lunelli, è un vino ottenuto da uve sagrantino accuratamente selezionate, provenienti da un'unica vigna, elaborate in tre stili di vinificazione: in acciaio, in tini tronco-conici di legno e infine in terracotta. "Lunga Attesa" di nome e di fatto, poichè i tre vini ottenuti dalle diverse vinificazioni vengono poi assemblati e fatti affinare in legno per almeno tre anni, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia. Un'attesa meritata, dato che il risultato è un vino esclusivo, intenso, dalle mille sfaccettature aromatiche. Prodotto in quantità limitata, è destinato a divenire ancora più affascinante con il passare del tempo.

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