Meursault Les Criots 2017 - Domaine Ballot Millot

67,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Meursault AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso si esprime su note leggere di frutta, accompagnate da qualche lieve accenno minerale. La bocca è ricca, corposa, con un ottimo equilibrio fra struttura e acidità. Chiude con un retrogusto olfattivo fruttato.

Abbinamenti

Ottimo con secondi piatti a base di pesce e crostacei, si sposa magnificamente bene anche con la carne bianca. Da urlo con le lumache alla crema di porri.

cantina

Il Domaine Ballot Millot & fils si trova nella rinomata Côte de Beaune, nel grazioso villaggio di Meursault, i cui dintorni sono famosi per dare i natali ai più grandi vini bianchi della Borgogna. ... vai alla scheda della cantina

Meursault Les Criots 2017 - Domaine Ballot Millot: Perché ci piace

A est della Meursault AOC, più precisamente verso il confine con Volnay, si trova il piccolo lieu-dit di Les Criots, confinante con il rinomato Premier Cru di Santenots. Da questa piccola parcella di terreno argilloso e calcareo, prende vita uno Chardonnay che è espressione classica della denominazione: maturato 12 mesi in barriques, è un vino che è manifestazione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione dei profumi unici di questa terra. Una bottiglia di successo, risultato di tanti anni di esperienza dell’azienda Domaine Ballot Millot nella produzione di grandi bianchi.