Meursault Blanc 2017 - Domaine Ballot Millot

65,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Meursault AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino. I profumi che si diffondono al naso richiamano pesca, burro e mandorla. In bocca è secco, preciso, equilibrato, senza alcuna asperità. Chiude con un retrogusto olfattivo sapido.

Abbinamenti

E un vino che ha una naturale inclinazione gastronomica verso quei piatti in cui gli ingredienti principali sono il pesce e i crostacei. Dà il meglio di sé con le capesante in crema di besciamella.

cantina

Il Domaine Ballot Millot & fils si trova nella rinomata Côte de Beaune, nel grazioso villaggio di Meursault, i cui dintorni sono famosi per dare i natali ai più grandi vini bianchi della Borgogna. ... vai alla scheda della cantina

Meursault Blanc 2017 - Domaine Ballot Millot: Perché ci piace

Il piccolo paese di Meursault, situato nella Côte de Beaune, può vantare una storia vitivinicola davvero antica, legata alla produzione di grandi vini bianchi. Ed è proprio dai vigneti presenti in questarea che il Domaine Ballot Millot crea un Blanc, costituito al 100% da chardonnay, che conquista per le amabili note al naso e per il preciso equilibrio espresso in bocca. Vinifica e affina in barriques per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato. Un prodotto centrato, espressivo di unuva che trova in questi terroir argillosi e calcarei il proprio habitat naturale.