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Cloudy Bay

Marlborough "Te Wahi" 2019 - Cloudy Bay

84,00 €

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Marlborough

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Il profilo aromatico e complesso e suadente, con note di frutta dolce, ribes, mirtillo, ciliegia e note boisé. In bocca è ampio, alle sfumature calde e morbide, si affianca una buona acidità e una trama tannica elegante, che dona equilibrio al vino. Il finale è lungo e molto persistente.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di selvaggina, colombaccio in umido.

cantina

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La tenuta Cloudy Bay in Nuova Zelanda produce vini d'eccezione che riflettono il terroir d'origine.

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Marlborough "Te Wahi" 2019 - Cloudy Bay: Perché ci piace

Questo "Te Wahi" della cantina Cloudy Bay è un prodotto ottenuto mediante l'assemblaggio delle uve provenienti dalle due cantine aziendali. Macerazione sulle bucce per 17-22 giorni, fermentazione in acciaio e utilizzo di botti francesi (rovere) per 14 mesi. Un prodotto completo, complesso. Di grande corpo e spessore, questo vino è ottimo se abbinato a pietanze strutturate, in particolare carni di selvaggina.

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