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Cloudy Bay

Marlborough Pinot Noir 2021 - Cloudy Bay

40,50 €

  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Marlborough

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti di bosco, mora e mirtillo, e di caffè. Un certa balsamicità apre poi ad un assaggio elegante, fresco, di gran beva e dalla trama tannica incisiva, il cui finale si ricorda per pulizia e persistenza.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato ad un filetto di scottona e porcini.

cantina

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Marlborough Pinot Noir 2021 - Cloudy Bay: Perché ci piace

Questo "Pinot Nero" della cantina Cloudy Bay è un prodotto dalla grande eleganza e delicatezza. I vigneti provengono da una sottozona selezionata nella valle del Wairau. La fermentazione avviene dopo la diraspatura in contenitori di acciaio inox. Dopo tre settimane a temperatura controllata, il prodotto fermentato viene trasferito in botti di rovere francese dove affina per almeno 12 mesi. Un prodotto che saprà conquistarvi con la sua pulizia e freschezza.

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