Madiran Rouge “Tradition” 2016 - Domaine Labranche Laffont

13,60 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Madiran AOC
Vitigni: tannat 65%, cabernet sauvignon 20%, cabernet franc 15%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale , Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Il Madiran Rouge “Tradition” si presenta di un bel rosso rubino carico alla vista. Al naso spiccano sentori fruttati di piccoli frutti neri con more e ribes nero in evidenza, a cui segue una delicata nota di liquirizia. In bocca è solido e concentrato, con una struttura corposa e un sorso lungo e fruttato.

Abbinamenti

Da abbinare a primi e secondi piatti a base di carne, come arrosti e grigliate miste. Ottimo anche con pollame nobile o selvaggina in salsa o in umido.

cantina

Il Domaine Labranche Laffont si trova nella parte sud occidentale della Francia, ai piedi dei Pirenei, nella cittadina di Maumusson-Laguian appartenente al dipartimento del Gers all’interno della ... vai alla scheda della cantina

Madiran Rouge “Tradition” 2016 - Domaine Labranche Laffont: Perché ci piace

Il Madiran Rouge “Tradition” del Domaine Labranche Laffont esprime in un sorso la filosofia di lavorazione biologica in vigna e poco interventista in cantina di Christine Dupuy.
Le uve di tannat, cabernet sauvignon e cabernet franc coltivate su suoli composti prevalentemente da argilla e limo vinificano in legno e rispecchiano un lavoro lento e tradizionale, con estrazioni dolci e rispettose della materia prima. Offre un buon potenziale evolutivo, con la possibilità di conservarlo in cantina per un periodo compreso tra gli 8 e i 10 anni.