Note di degustazione
Giallo paglierino intenso, al naso esprime bei profumi fruttati e floreali. Note di ananas, di lavanda, e di mandorla aprono ad un assaggio fresco ed elegante, lungo e strutturato, avvolgente e piacevolissimo. Una nota balsamica, quasi di mentuccia fresca, ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza.
Abbinamenti
Anche come aperitivo, il “Molin” ben si abbina a primi piatti a base di sughi di pesce ma anche a risotti e paste ripiene. Ottimo con formaggi di media stagionatura.
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L’Azienda Agricola Cà Maiol, oggi equilibrato connubio fra storia e modernità, nasce alla fine degli anni ’60. Più precisamente è il 1967 quando Walter Contato, appassionato di vini di ...
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Lugana DOP “Molin” 2018 - Cà Maiol (6 bottiglie): Perché ci piace
Il “Molin” prende il nome dalla Cascina Molino, la più antica cantina aziendale. Si tratta di un Lugana che nasce da un’attenta selezione dei grappoli provenienti dai migliori vigneti aziendali, vinificato in modo da ottenere quanto di meglio la varietà sia in grado di offrire. Quello che ne risulta è un vino bianco profumatissimo, elegante e strutturato. Un esempio di raffinatezza.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.