Note di degustazione
Nel calice ha un colore giallo paglierino leggero, con qualche riflesso verdastro. Lo spettro olfattivo si organizza intorno a sentori di mandorla, albicocca, acacia, biancospino e erbe di campo. In bocca è di corpo leggero, molto scorrevole e fresco, con un’evidente nota minerale. Chiude con un finale mediamente persistente.
Abbinamenti
Ideale per essere bevuto a tutto pasto, si accompagna bene alla cucina di mare. Da provare anche con flan di verdure, dà il meglio di sé con il salmone marinato.
brand
Nel cuore delle Langhe, protette da dolci colline, si trovano le Cantine dei Marchesi di Barolo, la cui storia ha inizio più di due secoli fa, più precisamente nel 1807, quando Carlo Tancredi ...
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Langhe Bianco DOC “Bric Amel” 2017 (6 bottiglie) - Marchesi di Barolo: Perché ci piace
Il “Bric Amel” si presenta come un blend realizzato con arneis, chardonnay e sauvignon, tre vitigni che creano un vino giovane e accattivante, capace di esprimere un’ottima aderenza territoriale, che nel bicchiere si rivela grazie ad una sensazione minerale. Le uve fermentano a bassa temperatura in vasche d’acciaio termo condizionate, e poi, dopo l’assemblaggio, affinano, sempre in acciaio, per qualche mese. Il Langhe Bianco DOC di Marchesi di Barolo si presenta come una piacevole novità, a cui dedicare più di un assaggio.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.