Kremstal "Gelber Traminer Noble Reserve" 2011 - Salomon Undhof (tappo stelvin, 0.375 ml)

18,80 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Kremstal Reserve DAC
Vitigni: traminer 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2013/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Signorile ed elegante vestito di colore oro. Naso esotico, ricco, fine, complesso. Palato setoso che scivola e assorbe il grado zuccherino. Fresco su finale, un vino da ricordare.

Abbinamenti

Da abbinare a un primo piatto a base di paccheri all'astice.

cantina

L'azienda Salomon Undhof si trova nella parte orientale dell'Austria. Il Kremstal ha un estensione di circa 2400 ettari vitati. I vitigni principali sono il riesling e il gruner veltliner. Questa ... vai alla scheda della cantina

Kremstal "Gelber Traminer Noble Reserve" 2011 - Salomon Undhof (tappo stelvin, 0.375 ml): Perché ci piace

Questa DAC Kremstal Reserve dell'azienda Salomon Undhof presenta un vino ottenuto dal vitigno più rappresentativo di questa denominazione. Il mosto rimane a contatto con le fecce nella pressatura per almeno 8 ore, fermentazione in acciaio a temperatura compresa tra 18 e 20 °C. Un prodotto che vi conquisterà per la sua componente aromatica unita a una piacevole sapidità.