Jumilla DO “MMM Macho Man Monastrell” 2018 - Casa Rojo

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Annata: 2018
Denominazione: Jumilla DO
Vitigni: monastrell 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena stravagante , Cena tra amici , Conversazione , Grigliata
Giudizio di Tannico: 9/10
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Veste rosso rubino profondo, bella la consistenza; espressivo e definito, al naso racconta di un fruttato di fragola e prugna Sunsweet confezionato da tostature piuttosto dolci e tocchi balsamici. Largo e potente, al palato suscita una piacevole sensazione di dolcezza che s’evidenzia subito in un sorso morbido e di buona polpa, opportunamente slanciato dell’acidità. Chiude lungo esprimendo sensazioni di aromi mediterranei, cannella e prugna.

Jumilla DO “MMM Macho Man Monastrell” 2018 - Casa Rojo: Perché ci piace

L’elenco dei premi spagnoli ed internazionali conquistati da Jumilla DO “MMM Macho Man Monastrell” di Casa Rojo annata 2016 è a dir poco impressionante e conferma la bontà di un vino che, evidentemente, ha messo tutti d’accordo, dall’Asia al Canada. Presentato in una bottiglia vestita con un’etichetta molto rock che evoca il carattere tipicamente da macho dell’uomo murciano (la Murcia è la provincia spagnola da dove provengono le uve raccolte per l’elaborazione di questo vino), “MMM” è rosso moderno, rotondo come lo sono tutti i rossi prodotti da Casa Rojo; potente e certo virile ma nient’affatto ruvido, è anzi rifinito con una certa eleganza, specialmente per il modo in cui l’apporto del legno s’integra nel fruttato del monastrell, che denota vera maestria nell’uso della barrique (di rovere francese) in cui è affinato 5 mesi.