Irpinia Falanghina DOC 2015 - Fonzone

15,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Irpinia DOC
Vitigni: falanghina 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Ha una veste di colore giallo paglierino limpido, con qualche lieve sfumatura tendente al verdolino. Il bouquet olfattivo presenta note fruttate, che dialogano con sentori che richiamano la menta e il talco. In bocca è fresco e avvolgente, secco, con un ottimo corpo.

Abbinamenti

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare sia secondi piatti a base di pesce o di carni bianche, che primi a base di pesce. E’ da provare con le lasagne di mare.

cantina

Lungo l’Appennino meridionale, nel centro dell’Irpinia, c’è un terroir da sempre predisposto alla nascita di grandi vini bianchi e rossi. Il Fiano di Avellino DOCG, il Greco di Tufo DOCG e il ... vai alla scheda della cantina

Irpinia Falanghina DOC 2015 - Fonzone: Perché ci piace

“Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo”: questo recita una scritta del poeta Orazio presente all’interno dell’azienda Fonzone, che con questa Falanghina scrive versi fatti di profumi e sensazioni che rimangono facilmente impressi nella memoria. Vinificato e affinato in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 5 mesi, questo Irpinia DOC è espressione molto varietale di quello che può offrire il vitigno falanghina nel bicchiere. Un prodotto enciclopedico, da degustare per imparare a conoscere una grande uva del sud.