Gigondas Rouge "Sculpté par le Vent" 2015 - Aromanes, Sovex GrandsChâteaux

19,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Gigondas AOC
Vitigni: grenache 65%, syrah 25%, mourvèdre 10%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 92

Note di degustazione

Rosso rubino vivace il colore, con delicati riflessi granata. Note di ciliegie mature e di prugne aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato da sentori di rosmarino, ginepro e alloro. Il palato è potente e gentile allo stesso tempo, con tannini presenti ma ben lavorati. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per essere abbinato al pollame nobile, è perfetto insieme all’anatra arrosto.

cantina

La Maison Sovex GrandsChâteaux nasce nel 1982 in Francia, nella rinomata zona di Bordeux, come casa commerciale internazionale di vini.
Specializzata nel commercio di vini pregiati e di ... vai alla scheda della cantina

Gigondas Rouge "Sculpté par le Vent" 2015 - Aromanes, Sovex GrandsChâteaux: Perché ci piace

Vendemmia manuale, vinificazione separata delle uve, fermentazione alcolica di tre settimane e invecchiamento per 18 mesi parte in botti di legno: questi gli ingredienti che compongono la ricetta da cui nasce il Gigondas Rouge “Sculpté par le Vent” Aromanes di Sovex GrandsChâteaux. Un rosso figlio di un’avventura che, giorno per giorno viene scritta tra i filari della vigna prima e in cantina successivamente. Un rosso che vi farà scoprire la vera essenza della Valle del Rodano.