Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2016 Magnum - Bellavista (cassetta di legno)

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Annata: 2016
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 58%, Pinot Nero 42%
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2030
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta leleganza di cui solo Bellavista è capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca è fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidità luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi, lunghissimo.

Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2016 Magnum - Bellavista (cassetta di legno): Perché ci piace

Il Vittorio Moretti rappresenta, nelle rare annate in cui viene prodotto, una delle vette più alte che la Franciacorta sia in grado di esprimere. Si tratta di un assemblaggio di chardonnay e di pinot nero, in parti uguali, mai disponibile prima di sette anni dalla vendemmia. Un blend che nasce dal desiderio di valorizzare tutti i maggiori appezzamenti di Bellavista come quelli di Erbusco, Nigoline, Torbiato e Colombaro. Vigneti che danno caratteristiche diverse e che portano ad uno spumante unico per completezza aromatica, eleganza e personalità.