Tenuta Villa Crespia

Franciacorta Brut DOCG "Simbiotico" - Tenuta Villa Crespia

29,00 €

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Annata: NV
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Il “Simbiotico” di Villa Crespia si presenta con una veste color giallo paglierino, una bella luminosità e un perlage fitto e persistente. Al naso spiccano sentori intensi ed elegante di frutta matura, accompagnati da fiori bianchi e leggera pasticceria. Al palato è fresco e di corpo, ha un finale sapido e fruttato e una buona persistenza.

Abbinamenti

È perfetto per aperitivi e piatti a base di pesce . Da provare con crudità di mare.

cantina

Una realtà solida da uno dei territori più vocati delle bollicine italiane. Villa Crespia è una cantina che contribuisce attraverso le sue etichette ad aumentare il valore assoluto della ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG "Simbiotico" - Tenuta Villa Crespia: Perché ci piace

Il Franciacorta Brut DOCG “Simbiotico” della Tenuta Villa Crespia, Muratori prende il nome da un intento: curare la terra e rispettare l’ambiente. “Partendo da uve sane e ricche di sostanze antiossidanti abbiamo messo a punto una filiera enologica innovativa e all’avanguardia, unica sul nostro territorio, che ci consente di evitare anche l’uso della solforosa, oltre a tanti altri potenziali allergeni quali derivati di uovo e latte.” Sono queste le parole con cui l'Azienda, i cui vigneti sono in conversione biologica, ci rende parte di un progetto, uve sane, coltivazione rispettosa, vino sano. Ne esce un Franciacorta Brut atipico, di grande carattere e intensa piacevolezza.