Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2019 - Pietradolce

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Annata: 2019
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: nerello mascalese 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con sfumature color granata. Al naso è intenso e complesso; emergono, in particolare, sentori di frutti rossi, note di mirto e cenni di terra bagnata. Al palato è corposo e strutturato; i tannini sono sottili e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Nata nel 2005, Pietradolce è un'azienda siciliana sita a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia, ed è costituita da 11 ettari di vigna; quest'ultimi sono suddivisi in tre ... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2019 - Pietradolce: Perché ci piace

L'Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" di Pietradolce nasce sul versante nord dell'Etna, da vigne pre-phylloxera. Affinato in rovere francese per circa 14 mesi, è un vino articolato, energico e vibrante: da provare.