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Tasca d'Almerita

Etna Rosato DOC "Tefra" 2020 - Tenuta Tascante

20,00 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: Nerello Mascalese

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosato trasparente, non troppo intenso. I profumi che avvolgono il naso richiamano sentori fruttati, arricchiti da un pizzico di mineralità. Entra in bocca con un sorso decisamente fresco, minerale, che scorre con facilità.

Abbinamenti

Si abbina bene alle tartare di pesce e ai risotti di mare; è più che valido anche con i secondi di pesce cucinati al forno.

cantina

Realtà unica nel panorama non solo siciliano, quella di Tasca d’Almerita è una cantina che può vantare una storia che affonda le radici nell’Ottocento. Sono due i luoghi che fanno parte di... vai alla scheda della cantina

Etna Rosato DOC "Tefra" 2020 - Tenuta Tascante: Perché ci piace

Una delle novità più recenti all’interno della gamma offerta da Tasca d’Almerita è il “Tefra”, Etna Rosato che nasce all’interno della Tenuta Tascante. Nerello mascalese in purezza, prende forma da vigne terrazzate poste su sedimenti vulcanici ed esposte a nord. Dopo la vendemmia gli acini vengono pressati direttamente, e la fermentazione si svolge in bianco. Piacevole e profumato, è un ottimo passe-partout per la tavola, soprattutto quando il menu viene ispirato da ricette a base di pesce.

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